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答案：焦糖（食品色素）属于第02类（类似群 0203 食品着色剂）。
官方分类表中「焦糖（食品色素）」的商品/服务编码为 020034。
类似群关系：官方注释未列出 0203 与其他类似群的类似/交叉检索关系，可视为独立类似群。
依据：国家知识产权局商标局《类似商品和服务区分表》（尼斯分类第十三版）。本站分类表共 502 个类似群、15089 个商品/服务项目，其中名称含「焦糖（食品色素）」的记录 1 条。
0203「食品着色剂」共收录 9 个商品/服务项目，其中包含「焦糖（食品色素）」。
相关链接：0203 类似群完整明细与关系 · 第02类分类表
| 商品/服务项目 | 编码 | 部分 |
|---|---|---|
| 饮料色素 | 020004 | |
| 食用色素 | 020005 | |
| 黄油色素 | 020023 | |
| 啤酒色素 | 020024 | |
| 焦糖（食品色素） | 020034 | |
| 麦芽焦糖（食品色素） | 020035 | |
| 麦芽色素 | 020048 | |
| 利口酒用色素 | 020088 | |
| 食品装饰用可食用上光剂 | 020142 |
焦糖（食品色素）属于第几类商标？
焦糖（食品色素）属于第02类（类似群 0203 食品着色剂）。
焦糖（食品色素）的商品/服务编码是什么？
官方分类表中「焦糖（食品色素）」的商品/服务编码为 020034。
焦糖（食品色素）与哪些类似群类似或需要交叉检索？
官方注释未列出 0203 与其他类似群的类似/交叉检索关系，可视为独立类似群。
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